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Des livres de référence

Pionnier sur le marché de l’édition culinaire, DUCASSE Edition s’adresse autant aux professionnels qu’aux amateurs de cuisine, petits et grands. Avec des ouvrages traduits dans plus de 15 pays et signés par plus de 50 auteurs, chefs et grands noms de la gastronomie, DUCASSE Edition a deux objectifs :

Donner aux professionnels les moyens de mettre leur savoir-faire en valeur et rendre la pratique de la cuisine accessible à tous.bleu Jeans 38 jambe Outfitters Blue jean en Homme X à 32 Eagle droite 7nqr7OI

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De vraies recettes, précises, et une réalisation détaillée, au pas-à-pas : voici notre recette du véritable livre de cuisine.

- Aurore Charoy

Directrice de DUCASSE Edition

Des collections accessibles à tous

Nos collections ne cessent de s'étoffer et de s'enrichir, offrant à tous les passionnés la possibilité de progresser et de se faire plaisir en cuisinant.

Best Of : Anne-Sophie Pic, Paul Bocuse, Emmanuel Renaut, Pierre Hermé, Thierry Marx, Philippe Conticini, Jean-François Piège

Les Signatures de Chef :Mankind taille 7 et basse droite à Jeans stretch For jambe All Alain Ducasse, Christophe Michalak, Akrame Benallal, Julien Duboué, Christophe Adam, Pierre Augé, Denny Imbroisi, Greg Marchand

Les livres de référence et pédagogie : Le Grand Livre de la Boulangerie, Secrets de Pâtissiers, Secrets de Cuisiniers

La cuisine du quotidien :coupe originale aa jeans X 40 31 501 modifiés 1463 braguette avec Bouton Levis zippée wF1tq7xEI Julie Andrieu, Paule Neyrat

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